Ďábelský kapr
přísady:
- kapr - 4 porce
- sůl - 1 trocha
- česnek - 6 stroužků
- kari - 1 lžička
- paprika mletá - 1 lžička
- máslo - 50 g
- pepř mletý - 0.5 lžička
- petrželka - 1 trocha
- olivový olej - 1 lžíce
- žampión - 50 g
postup:
Česnek utřeme se slolí, kořením, nadrobno nakrájenou petželkou a máslem. Touto směsí kapra potřeme a na hodinu uložíme do chladničky. Pak ho obložíme plátky žampionů osmahnutých v oleji, vše zabalíme do alobalu a pečeme v troubě 15 minut.
Přílohy: hranolky, krokety.
Čas: asi 100 minut - [hlavní jídlo|mňam mňam|těžší]
