Polievka z červenej šošovice


přísady:


postup:

Cibuľu nakrájame nadrobno spolu s cesnakom, opražíme na olivovom oleji, pridáme červenú šošovicu, nakrájaný rapíkatý zeler, čili papričky a spolu opražíme a zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme, dáme bobkový list a pomaly varíme asi 15 min. Potom pridáme konzervu nakrájaných rajčín a podľa hustoty polievky dolejeme ešte vodou a ďalej varíme do mäkka. Po uvarení vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme. Podávame s kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Môžeme posypať aj nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Čas: asi 45 minut - [polévky|mňam mňam|lehké]

Názory čtenářů:
Strana 1 × 5
smazat Překlad [2007-05-31 16:49:40]
Doufám, že jsem trefil ty přísady.
MzM
Strana 1 × 5