Domácí rybí polévka


přísady:


postup:

Do hrce nalijeme 2 l vody, přidáme drobně nakrájené brambory, 2 celé cibule, 3 stroužky česneku, a dáme vařit. Dodáme všechny ostatní přísady kromě papriky. Rybí hlavy uvaříme zvlášť v trochu osolené vodě. Když jsou brambory měkké, přidáme k nim uvařené maso z rybích hlav. Ve 200 ml vody rozmícháme 3 lžíce hladké mouky, kterou za stálého míchání zavaříme do polévky. Omastíme sádlem, osolíme podle chuti, přidáme papriku a nakonec ještě necháme projít varem.
(pro 6 osob)

Čas: asi 60 minut - [polévky|mňam mňam|těžší]

Názory čtenářů:
Strana × 5
Strana × 5