Báječné brambory ala Marek
přísady:
- brambory - 4 kusy
- tvaroh - 250 g
- mléko - 50 ml
- sůl - 1 špetka
- majoránka - 1 podle ch
- bazalka - 1 dle chut
- cibulka s natí - 1 malá
- voda - 1 litr
postup:
Nejdříve celé středně velké brambory (čtyři) povaříme ve vodě tak 15 minut.
Uvařené brambory oloupeme a vidličkou nahrubo našťoucháme.
Nalejeme trochu mléka (cca 50 ml) a vmícháme. Přidáme celý tvaroh (asi 250 g)a opět vmícháme. Osolíme, přídáme jakékoliv koření. (doporučuji majoránku, bazalku a trochu kari).Nakonec nakrájíme na kolečka malou cibulku (červenou), kterou pokrm ozdobíme.
Můžeme podávat jen tak nebo s kouskem uzenky, masa atd...
Nevím jak vám, ale mě to moc chutná!!!
Čas: asi 25 minut - [hlavní jídlo|mňam mňam|lehké]
